吉祥寺店、人気出てきましたっ!!

どうもこんばんは。

 

本日もサイトウリュウヤでゴザイマス。

 

吉祥寺店の知名度ってまだまだ低いですからね。

 

ちょっと心配してたんです。

 

が、やっとこさ皆さんに知ってもらい始めたかなぁと。

 

本日はまあ、1日中賑やかでした!!

 

ありがたい!!!

近所のちびっ子たちはワイワイと釣りを楽しみ、

 

お父さんお母さんはそれを眺めながらお酒を1杯(1杯じゃなくて、いっぱいだったかな。)

 

これぞ当店が望む利用のされかた。

 

ほんとに楽しい一日でした。

 

ぜひぜひご家族でお仲間でちびっ子有りで楽しみに来てください!!

 

宜しくお願い致します!

 

でです、お話は変わりまして、新メニュー。

 

練馬店でもおなじみの特製リンゴジュース。

本日吉祥寺店にも届きました!!

 

そしてそして、本当の特製リンゴジュースも。↓

 

ほらね!うちのロゴが入ってます!!!

こちらは通常の当店で飲めるリンゴジュースよりも酸味をきかせて大人の味に。

 

何せ「極みブレンド」です。

 

お酒で割っても最高においしい1品。

 

吉祥寺店ではビンでの販売も致します。

 

そして、そのリンゴジュースも含め、数種類のスペシャルジュース達をご紹介。

 

このような感じです。

ぜひぜひ飲んでください!

 

どれも非常においしいです。(ルートビア以外はだれが飲んでもうまいです!!!)

 

というわけで、明日は3連休最終日。

 

もちろん朝10時からオープンです!

 

皆様のお越しをお魚たちと共に心よりおまちしています!!

 

では、明日もよろしくお願いいたします!

 

 

 

 

 

-吉祥寺店オープニングスタッフ募集中!!!-

 

シフト制

★時給1100円〜

仕事内容 :ホール、キッチン

お客様に楽しんで頂くお店です!

働いているスタッフも大いに楽しまなきゃいけません。

楽しくお仕事できる方、楽しくお仕事したい方、

是非是非一緒に働きませんか?

ご興味のある方、ご連絡下さい。

採用担当 齋藤

連絡先 080-5895-9126

 

 

 

 

★釣り掘りカフェ Catch&Eat 吉祥寺店★

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル 2F

TEL090-1213-6559

 

 

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/

釣るテナガエビ、食べるオニテナガエビ。

どうも!!!

サイトウリュウヤでゴザイマス。
昨日は練馬店でしたが本日は吉祥寺店にいます!
にしても3連休ですね。。。
実は埼玉の山のほうに住んでる私。
今日は吉祥寺店に出勤するのに2時間半かかりました。。。
どうやら明後日は少し天気も崩れそうな予報ですが、明日は今日と同じようなウルトラ猛暑日みたいですね。
心配ありません。
吉祥寺店は涼しく釣りしながらゆっくりお酒飲めます!
何せ間違いなく吉祥寺エリアで店内の水の面積第一位です。
水の音を聞きながら、魚を眺めながら、釣りしながらのキンキンのビールなんてどうですか??
そんな本日はテナガエビの釣りプールの緊急メンテナンスをしていました。
何しろ、まだまだオープンして間もない吉祥寺店。
水質のバランスがとれるまでは、日々試行錯誤なんです。
今回のメンテでだいぶ具合が見えてきました!
明日はたぶんばっちりでしょう!
そんな本日は、こんなお話。
「釣るテナガエビ」と「食べるオニテナガエビ」を比較。
通常のテナガエビとオニテナガエビを同じく素揚げにして比較してみようと思います。
まずはこちら↓
「テナガエビ」
当店では食べることはできません(あくまで釣り対象のエビ)
ですが、素揚げにするとまあ鮮やかな赤。。。
さすが日本のテナガエビは上品です。
ちなみにこの3匹、テナガエビの中ではだいぶ大きいサイズです。
では一方のこちらを↓
「オニテナガエビ」
当店でテナガエビ釣りにチャレンジするともれなく食べれるエビです。
なんとも大迫力な感じ。
さすが東南アジア代表は半端じゃありません。
比較をすると↓
おなじ、テナガエビと呼ばれるエビでもこうも違いますかね。。。って感じ。
ちなみに、オニテナガエビは自然界では1mを超えるそうです。
※ジャパンテナガ、オニテナガのハサミと記念写真
こんな大きさのエビですが、食べたら非常においしいってのも特徴です。
ぜひぜひご賞味あれ!
そして、やはり最終的にはこのオニテナガエビを釣って食べてもらいたいですね。。。
いつの日か、そんな日が訪れる事をおもいえがきながら、実は数年前からいろいろと画策しています。
まあ、その辺は期待せずお待ちください。
もしかしたら吉祥寺店のエビプールに活きたオニテナガが入る時が来るかも!!!
というわけで、本日はまたまたエビトークでした。
明日は 日曜日、朝10時からオープンです!!!
お買い物ついでに、手軽にささっと釣りしに来てくださいっ!
ではまた明日!
あーそうそう、本日もまだまだ営業中でーす。
お待ちしています!

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★時給1100円〜

仕事内容 :ホール、キッチン

お客様に楽しんで頂くお店です!

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もうすぐ連休

皆様コンバンハ、ちゃどでゴザイマス。

 

本日もここ吉祥寺からブログを書いています。

 

吉祥寺は昔から買い物や、バンドの練習などで来ていましたが、お店のあるエリアにはあまり来たことがありません。

 

ヨドバシや映画館にはよく来るんですけどね。

 

ワタクシが住んでいる街から車で20分と、以外と近いので、お店のオープン前にちょろっと散策なんかをしていますが、

 

飲食店がけっこうありますねえ。

 

こりゃあウチも頑張らないといけません、お客様に愛想をつかされないかとヒヤヒヤしちゃいます。

 

さて、本日は金曜日のせいか、昼間よりも夜に訪れてくださるお客様が多かったです。

 

デート中のカップルさんや、仕事終わりの方々など、皆さん楽しんでおられました。

 

楽しんでる模様をブログでお伝えしようと思いましたが、なぜか皆さん顔出しNGで、写真がありません。

 

残念だなあ。

 

そういえば、吉祥寺店はなにもむさくるしい男だけが働いてるわけじゃゴザイマセン、女子のスタッフもいるんですよ。

 

 

 

名前はタナカアイちゃんです。

 

お店から比較的近いところに住んでまして、吉祥寺は庭みたいなもんです。

 

どこかおススメのお店とか教えてくれるかもしれませんが、たぶん聞いても「ココです!」

 

て答えしか返ってこないと思います。そういうふうに教育してますから(笑)

 

でもでも、出勤の日はアイちゃんの愛情こもった唐揚げや天ぷらが食べられると思いますので

 

皆さん、ぜひいらしてくださいね。

 

明日から3連休という人もいると思います。

 

3連休も元気に営業します!

 

明日はお昼の12時オープンです!

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

でわまた。

 

 

 

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新規お魚入りました

皆様コンバンハ、ちゃどでゴザイマス。

 

今日は外は暑かったようですねえ。

 

お店にいると暑さは感じませんが、今日来ていただいたお客様が皆さん「暑い!」と言ってました。

 

ここ吉祥寺店ではクーラーギンギンにしてますので、すぐに涼しくなれると思いますよ。

 

さて、本日は新入社員が多数入りました。

 

と言ってもニンゲンではございません。

 

 

ブラウントラウトです。

 

ニジマスとよく似ていますが、マス類の稚魚は見た目はどれも似たり寄ったり。

 

オトナになるにつれ、いろんな特徴が出てきます。

 

模様とか性質とかね。

 

たくさん入って元気に泳いでますよ〜

 

しっかりと仕事もこなしてくれています。

 

本日ファミリーで来ていただいたお客様。

 

お子様2人が楽しそうに釣りをされて、お父さんは魚をハリから外すので大忙し。

 

 

 

そして釣りを楽しんだあとは、美味しそうに食べてくれました。

 

 

 

お魚食べるの大好きなんだそうです。

 

いいですね〜。

 

ちなみにお父さんは、カヤックに乗って釣りを楽しまれるそうで、お子様のお相手が落ち着いたあとは、

 

ワタクシとカヤックフィッシングの話で盛り上がりました。

 

純真無垢な子供たちにしかお魚が釣れないってことはないんで安心してくださいね。

 

 

ちゃんと大人のかたも釣れますから。

 

釣り行きたいけど外はアチィしなあ。。。

 

なんて思ってるかた。涼しい室内で釣りを楽しみませんか?

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

ワタクシは2週間後の遠征に向けてぼちぼち道具を準備しないとです。

 

明日も15時オープンです!

 

でわまた。

 

 

 

 

 

 

 

 

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オイルサーディンばかりじゃない

皆様コンバンハ、ちゃどでゴザイマス。

 

さて、キャッチ&イート吉祥寺店のブログに登場するのは初めてですね。

 

今日は何を書きましょう?いつも練馬店のブログではお店の情報とかあまり書いてなかったからなあ。

 

ん〜悩む。。。

 

チーン♪

 

あ、そうだ!吉祥寺店で食べられるものの紹介でも。

 

お店に来られた方は知っていると思いますが、受付カウンター横の棚には数種類のオイルサーディンが置いてあります。

 

オイルサーディンもメーカーによっては味もいろいろ。

 

どれもおいしいのでついつい種類が増えてしまうわけですが、

 

「釣ったお魚を食べるに飽き足らず、つまみも魚かよ!」

 

って心の中でツッコミを入れるお客様も多いはず。

 

しかしそこはほら、お魚ラブなスタッフたち、開けてはいけないパンドラの箱のふたをあけてしまったのです。

 

ふたを開ければそこはもうオイルサーディン沼。

 

奥の深さにどっぷりと浸かってるわけですよ。

 

だけど、さすがに食べられるものがお魚だけってのもお客様には酷なので、他のフード類なんかもゴザイマス。

 

例えば、揚げたこやきや揚げかまぼこやチキンナゲットやフライドポテトなど。

 

カロリー高めのメニューですが、意外と知られてない?いや知っていてもどれだけの量なのか怖くて頼めない?

 

そんな方たちのために今回はこれらホットスナック四天王について軽く紹介したいと思います。

 

まずはフライドポテト!

 

 

けっこうお腹がふくれるぐらいのボリュームで500円です。

 

お次は揚げたこやき!

 

 

こちらは8コ入りで600円。カツオ節と青ノリも乗ってます。

 

ハイ次!続いてチキンナゲット!

 

 

 

こちらは10コ入りで500円です。

 

そして四天王ラストは揚げかまぼこ、カモン!

 

 

こちらも1本でボリューミー、300円です。

 

というわけで、ホットスナック四天王を紹介してみました。

 

なお、撮影のために調理したこれらは、あとでスタッフがおいしくいただきました。

 

一応コレ言っとかないとね、食べ物を無駄にして!って怒られちゃうからね。

 

ところで最近、吉祥寺店でフィーチャーされてるテナガエビ。

 

本日はなんとも気難しさを前面に押し出し、なかなかのタフさ加減でした。

 

エサなんかには目もくれず、いったいどうしちゃったの?ってぐらい。

 

底に張り付いてジーーーーっとしてるんだもの。。。

 

それでも夕方になると、ワサワサと動き出したんで、そのタイミングで入られたお客様は釣っていました。

 

 

 

練馬店常連の日高さん、わざわざお越しいただきありがとうございます!

 

なお、チビマスたちのほうは相変わらず元気に仕事してくれております。

 

とにかく唐揚げか天ぷらが食べたい!って方はニジマスを

 

いやいや、試行錯誤して釣るテナガエビこそサイコーでしょ、っていうドMな方はテナガエビを

 

各自のフィーリングで釣りものを決めてくださいね。

 

明日は新入社員のお魚ちゃんたちも運ばれてきます!

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

明日も15時オープンです!

 

 

でわまた。

 

 

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テナガエビ 大人気!

皆さんこんばんは。

 

今日はわたくし、ミナカワカイがブログを書かせていただきます。

 

平日、ゆったりまったりとした時間が流れておりましたが、

 

このプールの空気は違いました・・

 

テナガエビ専用プール。

 

大人たちが真剣モード!

ちょっと声をかけにくい雰囲気でしたが、誰かが釣ると、

やった〜!!

っと皆で心から喜んで居ましたよ!

もちろん、皆さん別々で来られたお客様です!

 

エビがつなげる一体感、いいですね〜〜。

 

そもそも、エビ釣りは魚ほどスピード感がない釣りですが、

 

じれったくて悔しくて、でも楽しんです!

 

エビがハサミで餌をつかんで口に持っていくんですが、

 

食べた!っと思ったら吐き出して、また食べての繰り返し・・。

 

今だっ!と思って竿を上げてもばれちゃうことが多い釣り・・・。

 

ただ手が長いエビなのに、大人の人間を本気にさせるすごい奴らです。

 

皆さん、餌の形を変えてみたり、どう合わせるかなどお客様同士で情報交換をし、

 

こんな感じで楽しんでおりました。

 

なかなか釣れないので、釣れた時のうれしさときたら尋常じゃないんです!

仕事の疲れも吹っ飛んじゃいますね!

 

エビ釣り興味のある方ぜひお越しください!

 

エビがあなたを本気にさせます。

 

 

そして、エビ釣りを楽しんでいただいた方には、釣り終わりにオニテナガエビのBBQが食べれちゃうんです!

 

興味のある方はぜひお越しください!」

 

明日も15時から23時まで営業です。

 

では、また明日!

 

 

 

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エビ釣りファン普及のため本日も。

こんばんは!!

 

今日も吉祥寺店ブログ更新です。

 

そして、今回も話題はエビ釣り。

 

何せ、練馬店ではできない釣りですからね。

 

ちなみに練馬店は現在ホンモロコという魚がメインで釣れます。

 

当店は魚釣りエリアではチビマス(小さいニジマス)がメインです。

 

チビマスの特徴としてまずあげられるのは非常に簡単に釣れるって点でしょうね。

 

正直幼稚園の年小さんくらいならちびっこでも釣れちゃいます。

 

という事でちびっこ大歓迎、ファミリー大歓迎です!!!

 

一方のテナガエビ、こいつは釣りとして非常に面白いです。

 

ちょっと難しいけどそこが非常に熱くなります。

 

本日も↓

皆さんワイワイと楽しんでくれていました。

 

感謝!

 

というわけで、明日も魚釣り、エビ釣りともに元気に営業いたしますのでぜひ!!!

 

平日は15時から営業です!!

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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今日はテナガエビのお話。

どうもこんばんは。

 

サイトウリュウヤでございます。

 

吉祥寺店の初の週末も終わり、明日よりまた新たな週です。

 

で、そんな本日は、吉祥寺店の「ウリ」でもあるテナガエビ釣りについて。

 

まず、テナガエビが一体どのくらいの量、釣り場にいるかってお話ですが、こちらをご覧ください。

 

すごい濃度です。。

 

エビ濃いめ。

 

今の時期は、テナガエビが手に入る季節なので、ほぼ毎週追加されていきます。

 

そして、そんな釣り場ですので、テナガエビ釣りをやってみたい!ってお客さんが多いのも事実。

 

ちょっと本気でテナガエリアの拡大も考えちゃっています。

 

で、いったいどのくらい釣れるの?ってことが重要ですが、これは皆さんマチマチです。

 

上手な方ですと1時間で10匹程度でしょうかね。

 

そしてこのエビ、釣りをする時間でも釣りやすい釣りにくいってのがあります。

 

実は夕方以降のほうが釣りやすいのでは?なんて事もわかってきました。

 

ちなみにこのテナガエビ、こちらは釣れたらリリースしていただいています。

 

その代わりといっては何ですが、テナガエビ釣りをしてくれた方々には1時間につき1匹「オニテナガエビ」のグリルをサービスさせていただいています。

 

このオニテナガエビというエビ、実は東南アジアでは非常にポピュラーな食材なんです。

 

が、日本で食べることができるのは非常に限られた一部の場所だけです。

 

自分が知っている限り、宮城に1箇所、青森に1箇所って感じです。

 

間違えなく、東京都ではここだけだと思います。

 

こちら↓

2名で2時間釣りをするとこんな感じです。

 

通常の日本にい居るテナガエビのほぼ5〜6倍のボリュームでしょうかね。。。

 

車エビよりも食べるところが多い感じ。

 

そして、非常においしいエビです。

 

というわけで、エビ好きの方、ぜひぜひテナガエビ釣りにチャレンジして、オニテナガエビのグリル食べてみてください!

 

激うまですので。

 

というわけで、明日は平日。

 

15時よりオープンです!!!

 

オープン直後は魚釣り、夕方からはテナガ狙いでぜひぜひ遊んでみてください!

 

では、明日もお待ちしています。

 

 

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そう言えば料金とかシステムとか書いてなかった!!!!

と言う訳で、早速ですが、先ほど書いておきましたのでご覧下さい。。。

 

料金とシステム

 

と言う訳で、本日は吉祥寺駅からお店までの道のりの動画を貼ってみます。

 

 

この動画を作った時はまだお店が工事中だったのでその辺はご愛嬌。

 

とりあえず、地図も貼っておきます。

 

 

とまあ、凄く駅から近いんです。

 

そしてそして現在、まあ、練馬店もそうでしたが、オープンしてから間もない事もあって、お店は全然混んでません!!!

 

ゆっくり釣りも出来ますし、なんならその後ゆっくりお酒も呑めちゃいます!!

 

何せ練馬店は釣り席が8席しかない状態ですが、こちらは33席+テーブル席も14席有ります!!

 

桁違いに広いんです。

 

ですのでゆっくりダラダラと過ごしたい!って方は是非是非吉祥寺店にお越し下さい!

 

お待ちしています!!

 

明日は日曜日、朝10時からオープンです!!

 

因みに私サイトウリュウヤは本日も家に帰らず、吉祥寺店で色々な雑務をしたりしなかったりしながら10時からの皆様を万全の体制でお迎えさせていただきます!

 

にしても、この町は賑やかですね。。。。

 

ま、お外には出ませんけどね。。。

 

なんせ、普段生活しているのは埼玉の山の方なんで!

 

と言う訳で、沢山の方々のご来場、おまちしています!!!

 

 

 

 

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オープン2日目っ!

どうもコンバンハ!

 

本日もサイトウリュウヤでゴザイマス。

 

オープンして2日目のブログ更新。

 

楽しくワイワイと書こうと思ってたんですが、実は買出しやらなんやらで、お店に到着したのはさっき。。。

 

ヤバイ!写真が無い!!

 

そんな時に、神様のようなお客さん。

 

いい感じに楽しんでもらっている所をパシャリとさせていただきました。

実はお2人、としまえんフィッシングエリアにも遊びに行ってくれているようで、今現在絶賛吉祥寺店お手伝い中の「としまえんフィッシングエリア(TFA)の副支配人ゴウ君」を見て「あっ!としまえんの人だ!!」って感じでした。

 

現在は、ゴウ君とTFA談義に花を咲かせてくれえいます。

 

因みに自分もとしまえんフィッシングエリアの支配人だったんですよっ。初代の。

 

宮沢湖フィッシングエリアの支配人でも有りましたし、ワカサギトーク、ヘラブナトーク、是非。

 

と言う訳で、是非釣り談義しましょう!

 

因みに談義は出来ますが、とりわけ上手か?と言うとそーゆー事ではないと思います。

 

釣りが上手になるようなお話は出来ませんが、釣りが楽しくなるお話は得意です。

 

で、話は変わりまして、こちら↓

昨日の写真です。

 

皆様テナガエビ釣りってやった事有りますか?まあ、フツーは無いですよね。。

 

実はこの釣り、魚釣りとはまた違った感じで非常に面白いです。

 

現在、当店の魚釣りエリアはもうそりゃ凄いくらいの入れ食いです。。。。

 

それに引き換え、テナガエビはと言うと、何とも「ツンデレ」です。

 

餌を食べには来るんですが、まあ、中々針に掛からない。。。。

 

非常にイライラします。。。

 

なんでしょうかね、イメージで言うと、超真剣モードのザリガニ釣りって感じでしょうか。

 

でもザリガニ釣りとは違ってちゃんと釣り針を使います。

 

エビの癖にちゃんと口に釣り針が掛かって釣れるんです。

 

がまあ、一口でばくっと食べてくれないもんで、タイミングが中々難しい。

 

ですが、そこが非常に楽しいです。

 

是非是非チャレンジしてみてください!

 

と言う訳で、明日は土曜日。

 

吉祥寺店初の週末です。

 

まあ、練馬店のように混んでて何時間待ちなんて事は多分無いと思います。

 

ぜひぜひ、遊びに来てください!

 

土曜日は昼の12時からオープンです!!!

 

では、ご来場、おまちしています!

 

 

 

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★釣り掘りカフェ Catch&Eat 吉祥寺店★

営業時間 

平日   15:00-23:00

土曜   12:00-23:00

日曜祝日 10:00-22:00

釣り掘り受付最終 閉店1時間30分前

ドリンクフードラストオーダー 閉店30分前

〒180-0004

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル 2F

TEL090-1213-6559

 

 

株式会社ビッグホーン

HP:http://www.bighorn.jp/